Las uvas utilizadas para este jugo son aquellas que pertenecen al grupo “Vitis Vinifera”, aunque también hay otros casos especiales. Las características de esta bebida dependen de los diferentes factores que tenga el viñedo en el que es elaborado y en el que es cosechada la fruta. Ya sea en el terreno en el que crece la uva, la forma en la que es cultivada, como también el sitio donde se elabora el vino, todo aporta para que esta bebida tenga características únicas








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